В Сан-Франциско построили дом из пряников

К новогодним праздникам легендарный отель Fairmont в Сан-Франциско вновь удивил гостей необычной инсталляцией — внутри здания появился полноразмерный «дом», полностью созданный из имбирных пряников, конфет и сахарной глазури.

Двухэтажная конструкция достигает почти семи метров в высоту и около семи метров в ширину. Архитектурные детали — балкон, арочные колонны и декоративные элементы — отсылают к викторианскому стилю, характерному для Сан-Франциско. Посетителям разрешено заходить на первый этаж, где размещены мастерская Санты и миниатюрная железная дорога.

Как сообщает Daily Mail, возведение пряничного дома давно стало ежегодной традицией Fairmont и каждый раз привлекает сотни любопытных зрителей. Над проектом кондитеры трудились почти 600 часов, готовя тесто и пряники, а ещё около 500 часов ушло непосредственно на сборку и оформление. В процессе были израсходованы 118 кондитерских мешков и полностью «погибли» девять резиновых шпателей.

В этом году композицию дополнили не только рождественская ёлка, но и пряничная собачья будка — шутливый намёк на правило «не откусывать экспонаты».

По словам PR-директора отеля Мелиссы Фаррар, чаще всего запрет нарушают вовсе не дети. «Мы регулярно замечаем исчезнувшие конфеты, отломанные “кирпичи” и следы укусов на уровне роста взрослого человека. Этот дом напоминает каждому, что внутри нас живёт ребёнок», — отмечает она.