Калифорнийский стартап представил умный холодильник для выдержки мяса
Жительница Калифорнии Надя Бруно создала инновационный холодильник Steaklocker, который позволяет готовить мясо методом сухой выдержки, придавая ему насыщенный вкус и необычайную мягкость, сообщает Kedem.
Срок созревания мяса в устройстве составляет 21 день. Специальная система контролирует температуру и влажность, а встроенная УФ-лампа препятствует размножению бактерий. После завершения процесса холодильник синхронизируется со смартфонным приложением и уведомляет владельца о готовности стейков.
Современный дизайн Steaklocker позволяет легко интегрировать устройство в интерьер любой кухни. Сейчас новинка доступна для предварительного заказа по цене $555.
