Калифорнийские ученые определили «идеальный» завтрак, но предупредили о рисках белковой диеты
Исследование, проведённое с участием почти 700 человек, показало, что оптимальным завтраком для поддержания формы является богатое белком блюдо. Учёные отметили, что такой завтрак улучшает контроль аппетита и уровень глюкозы в крови, а также помогает не переедать в течение дня, сообщает «Газета.Ru».
Однако эксперты из Университета Южной Калифорнии предупреждают о возможной опасности белковых диет для здоровья. Анализ данных почти 7 тысяч человек старше 50 лет показал, что чрезмерное потребление белка может быть так же вредно, как курение, отметил руководитель исследования Вальтер Лонго.
