В Сан-Диего прошел международный саммит, посвященный пользе йогурта для здоровья человека. В мероприятии приняли участие ведущие мировые специалисты в области диетологии и питания.
Организатором конференции выступила ассоциация «Йогурт как элемент сбалансированного питания» при поддержке Американского общества диетологии, Международной ассоциации по остеопорозу и Международного института Danone. Участники представили доклады о влиянии йогурта на здоровье, обсудили традиции его потребления в разных странах и перспективы развития этого продукта.
Эксперты отметили, что результаты современных исследований выглядят многообещающими и подтверждают значительную пользу йогурта для организма человека и общества в целом. Особое внимание уделялось вопросам «Йогурт и управление весом» и «Йогурт и диабет». Выводы показывают, что регулярное потребление йогурта с раннего возраста способствует укреплению здоровья и снижает риск развития ряда заболеваний, сообщает информагентство InfoLine.
