В Сан-Франциско зафиксирован рекордный улов краба: рыболовные суда возвращаются в порт с переполненными трюмами.
По данным местных источников, такой объём добычи создаёт серьёзную нагрузку на инфраструктуру. Доки не справляются с потоком лодок, из-за чего часть судов вынуждена ожидать разгрузки на рейде бухты. Работники портовых служб уже несколько дней работают допоздна, иногда до глубокой ночи.
Задержки с разгрузкой создают сложности и для экипажей: для сохранения живого краба требуется постоянная подача кислорода, что увеличивает затраты и усложняет логистику.
Одновременно рост предложения на рынке привёл к снижению закупочных цен. Рыбаки получают около $3 за фунт, тогда как в ресторанах конечная стоимость блюда с крабом достигает примерно $10,95 за фунт.
