В Ранчо Кордове уже десять лет успешно работает Корейская плаза — супермаркет с более чем 50 тысячами наименований продуктов со всего мира. Владелец, корейский иммигрант Би Джей Ю, приехавший в США 35 лет назад, за несколько лет воскресил торговый квартал на Олсон Драйв и теперь владеет двумя торговыми центрами.
Магазин предлагает продукты из Мексики, Кореи, Вьетнама, России, Украины, Китая, Филиппин, Ирана и других стран. Особое внимание уделяется запросам разных национальных групп: карп и скумбрия для славян и азиатов, маисовые лепёшки для испаноязычных, экзотические фрукты для остальных.
Большинство из 146 сотрудников — иммигранты из разных стран. По выходным проводятся дегустации блюд разных стран. Постоянные покупатели отмечают широкий выбор свежих и недорогих продуктов. Ю планирует открыть ресторан, бар, спа и сауну на месте закрывшегося «Мервинса».
Би Джей Ю начал с работы в мастерской и ресторанах, постепенно создав успешный бизнес, ориентированный на иммигрантскую общину. Главный секрет успеха — изучение запросов клиентов и внимательное отношение к ассортименту.
